臺南市目前的合法民宿共計55間，為了輔導既有的合法民宿提升品質，也希望能協助有意從事民宿業者開創事業，臺南市政府觀光旅遊局研擬「臺南市民宿輔導計畫」，並在今年推出3梯次的研習課程。
10/18中午在永華市政中心舉辦「臺南市民宿輔導計畫」啟動記者會，由林欽榮副市長主持，除邀請現有的民宿業者參與，也希望遊子能返鄉創業，一起為臺南市的觀光努力。
啟動記者會由話劇開場，透過話劇演出，帶出民宿輔導計畫主題，話劇的最後，現場則由農庄變身民宿，並邀請林副市長為「臺南民宿」掛牌，象徵台南民宿輔導計畫正式啟動。
林副市長表示，要發展地方經濟，啟動鄉村旅遊是臺南市政府念茲在茲的任務，而第一步就是輔導微型創業，今日的民宿輔導計畫就是具體作為之一。林副市長進一步闡述，臺南市很特別，它既是「城」，也有「鄉」的景色風光，要發展臺南市的旅遊，民宿是很重要的一環，民宿促進了人與人之間的互動，所以臺南市的民宿，要質、量並重，希望在103年可以達到「民宿倍增」的目標，也把整個民宿的品質提升起來。
觀光旅遊局陳俊安局長指出，100年度民宿業者專業輔導課程分3梯次舉辦，每一梯次為期2天，分別是10月26、27日在歸仁文化中心，11月2、3日在關子嶺大成殿，11月9、10日在安南區公所，每一梯次限額50人，報名至10月24日截止，有意參與的業者或民眾請洽昇鴻廣告有限公司，聯絡人王雍誠先生，電話 06-2795986 、0911991838。
在提昇整體大台南的住宿水準及推廣行銷上，陳俊安局長表示，除了辦理提升民宿質與量的輔導計畫，觀光旅遊局今年也推出「台南市老旅館再生輔導計畫」、「民宿踩線及文字行銷計畫」，老旅館再生計畫主要是針對台南市轄內許多經費有限卻有心提升品質的老舊旅館，鼓勵其提出再生改善計畫，觀光旅遊局將委託專業設計團隊為旅館業者進行包括旅館建物的外觀拉皮、內部空間翻修等硬體設施改善的規劃設計，期待此計畫能帶給許多落寞已久的老旅館煥然一新的生氣與人氣，並以此吸引更多旅客留宿臺南。
民宿行銷計畫則以民宿所在地為主，規劃出結合鄰近景點二天一夜或三天二夜，適合背包客旅遊之套裝遊程，並邀請記者、部落客或遊客夜宿台南市境內特色民宿後撰寫遊記，並彙編成冊出版，方便背包客按書索驥，提供其更深層的住宿體驗，希望提昇遊客停留台南的意願，讓更多人可以認識台南、愛上台南。
